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四川成都公布近期食品抽检结果餐馆米线、河粉涉及食品添加剂超标!

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司|食品添加剂生产厂家 发布时间:2020-04-27 10:02:25 关注: 0 次
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食品添加剂网4月24日,食品添加剂厂家据成都市市场监督局报道,该局前几天公布了食品、粮食加工品、淀粉和淀粉制品、保健食品、饮料、酒类、肉制品、糖果制品、蔬菜制品等19种食品安全监督的检查结果: 599批次合格样品、52批次不合格样品。 此次抽检结果表明,除了众所周知的大肠菌落外,米线、河粉类苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐成为此次抽检发现的主要问题。

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苯甲酸及其钠盐是什么?

简言之,苯甲酸及其钠盐是常见的食品防腐剂,具有防止变质、延长保质期的作用,国家有严格的添加标准,苯甲酸及其钠盐可添加的食品共22种,根据食品的最大用量不同,从0.2g/kg到2.0g/kg不同。 超标使用可能危害人体。

脱氢乙酸及其钠盐是什么?

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,作为防腐剂被广泛应用。 脱氢乙酸是一种低毒、高效的防腐剂。 具有广谱性,在酸、碱性条件下具有一定的抗菌作用,对霉菌和酵母菌的抗菌能力强,是苯甲酸钠的2-10倍,可高剂量抑制细菌。 按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》( GB 2760-2014 )的规定,脱氢乙酸及其钠盐的限制值为0.3 g/kg。

不合格处分

上述检测发现的不合格产品,成都市生产经营场所所在地市场监督管理部门根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,立即对企业采取撤回召回等相关措施,依法实施立案调查和行政处罚等检测处置。 国外生产不合格产品的信息通报当地市场监管部门。

喜欢吃米丝的你有点害怕吗? 市场监督部门说,实际上不必太担心,国家对添加剂的使用有严格的标准,监督部门也不定期随机检查,保障食品的安全。

成都市场监管部门特别负责

(1)消费者购买上述批号不合格的食品,或者在市场上发现时,请迅速致电12315热线向当地市场监督管理部门投诉或通报。

(二)公民、法人或者其他组织认为合法权益受到侵害的,可以依法申请行政复议,提起行政诉讼。

(3)查询本期食品安全监督检查结果的具体信息,并在成都市市场监督管理局网站监督检查公开栏登记。

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