"

大通彩票网页拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,大通彩票网页更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,大通彩票网页让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

"

酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽

产品名称:酪蛋白磷酸肽?食品级

CAS号:691364-49-5

EINECS号:1592732-453-0

理化性质:由牛乳酪用胰蛋白酶水解后,使CPP游离再经离子交换树脂脱苦后经膜分离提纯而得。由α-干酪素为起源的为α-CPP,由β-干酪素为起源的为β-CPP。并根据提纯方法的不同,可有多种产品。日本明治制果(株)的商品制造流程如下:浙江大学郑铁松用等电点沉淀法从乳清获得酪蛋白。按正效试验用持钙能力作为指标,求得最佳条件:将酪蛋白配成15%的溶液,用2mol/L的NaOH调至Ph8.3左右,按底物与酶的比例100:1的比例加入胰蛋白酶进行水解,水解过程始终保持溶液Ph值在7.7~8.5之间,水解温度40℃,经水解80min后,加入1mol/L的HCI使溶液Ph值达4.8,离心除去沉淀,上清液加入10%CaCl2溶液至终浓度为100mmol/L,乙醚洗涤后挥发干燥,即得成品。得率9.78%,持钙能力(P:N)为0.355。

包装:净重25kg/桶。

存储:要置于阴凉干燥处避光密闭保存。

用途:营养强化剂。促进婴幼儿骨骼形成,预防和改善骨质疏松。

执行标准:根据《食品添加剂使用卫生标准》规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

百度分享

关闭
大通彩票网页